Kaffee hält die Lebensgeister wach Koffein verbessert die kognitiven Fähigkeiten - nicht nur kurzfristig, sondern offenbar auch im Langzeitverlauf. So deuten epidemiologische Studien darau hin, dass Kaffeetrinker ein geringeres Risiko haben, An Parkinson zu erkranken. Weitere epidemiologische und tierexperimentelle Daten zeigen, dass regelmäßiger Kaffeegenuss den kognitiven Abbau im Alter und das Alzheimerrisiko senkt. |